Clik here to view.
dessert d’estate: di panna, cioccolato, passion fruit…
Vi ricordate che un paio di settimane fa abbiamo parlato di EDELICES.IT? Bene, avevo scritto che mi frullava per la mente un’idea – molto commestibile – per un dolce. Inizialmente doveva essere una...
View ArticleClik here to view.
Nutri grain Kellog’s – una scoperta da condividere – buonissimi!
Quando io ero bambina, molto, tanto, troppo tempo fa…. non esistevano mille marche di cereali e, probabilmente, erano gli anni in cui anche in Italia iniziava il boom del fiocco a colazione. Ho un...
View ArticleClik here to view.
Insal’Arte o Insalate? (Ortoromi è tornato)
Ortoromi è tornato a casa. Con un carico di belle – e buone – novità. Le INSAL’ARTE. Vi ricordate? Ve ne avevo parlato QUI Perchè diciamocelo, in estate la nostra verdura in tavola aumenta...
View ArticleClik here to view.
Una pizza al volo con: Forno subito! San Martino
Sono due giorni che ho voglia di pizza. Vado a periodi, questo è certo. Ma ultimamente la pizza è uno dei pochi pasti che faccio veramente volentieri. Alla classica domanda “cosa ti porteresti su...
View ArticleClik here to view.
tonno, con prugne e spezie –émietté de thon
Personalmente l’ho adorato. In perfetto stile “fulmine a ciel sereno”. Che poi, dirlo in questi giorni, con questa stagione assurda e sotto l’ennesimo temporale, mi fa anche ridere. Ma, il tonno e gli...
View ArticleClik here to view.
brera interno giorno, sabato mattina: silenzio, parla Kellogg’s
Un sabato di mattina settembrino in Brera, a Milano. Lezione da Kellogg’s, con un simpatico e molto bravo Diego Bongiovanni, che fa la regia della cucina con ideee accattivanti e golose al tempo...
View ArticleClik here to view.
Viviana Varese e i pistacchi americani. Scuola di cucina.
Il 25 settembre, da Eataly Smeraldo a Milano, c’è stata una bellissima lezione di cucina, vera e propria scuola, con Viviana Varese. Lei è lo chef stellato di Alice Ristorante, presente sempre...
View ArticleClik here to view.
pizza di casa e una splendida birra – #pizzaebirraamemipiaci
Buongiorno! Prima che entriamo nella settimana più “gastronomicamente coinvolgente” dell’anno, voglio tornare ad un argomento che mi piace particolarmente. Anzi “#pizzaebirraamemipiaci” in maniera...
View ArticleClik here to view.
e la fatica che salta fuori…
Ragazzi, ho bisogno di vacanza, di mare e di tramonti. Sul mare. Ultimamente, è davvero impegnativo far combaciare tutto…. la vita privata è azzerata, il lavoro ha orari folli. E per folli intendo che...
View ArticleClik here to view.
Un bel libro nuovo: “Che zuppa!”
Io e lei abbiamo in comune le iniziali del nostro nome: BT. La passione per la buona cucina. E quella per la fotografia. Lei è giovane, bellissima, trasmette delicatezza e leggerezza, sia nella sua...
View ArticleClik here to view.
#cucinadasogno Scavolini – la vinciamo?
Ciao, come state? Questo post è uno di quelli “vincenti”, nel senso che, se siete in grado di girare un breve video, seguendo tutte le indicazioni qui sotto, potreste veramente vincere una cucina...
View ArticleClik here to view.
Lovster & Co. – Milano
La scorsa settimana, sono stata con Camilla, invitata dalla simpaticissima Elena, da Lovster & Co, una recente apertura milanese. Vicinissimo alla stazione centrale, in una location che mi ha...
View ArticleClik here to view.
Lardo di Colonnata (e Giannarelli)
Oh la! Scivoliamo fuori dalle ricettazioni e parliamo di viaggi e degustazioni. All around food, ma con un taglio differente. Visto che siamo ancora in stagione di “gite fuori porta”, se non siete...
View ArticleClik here to view.
Oster Versa – New blender
Ma buongiorno!!!! Bentornati alla rubrica “provati per voi”. Ho un nuovo amico in cucina. Vive con me da metà luglio e, credetemi, non posso più farne a meno. Le vedete quelle belle lame – che...
View ArticleClik here to view.
Panizzi – formaggi della Val d’Aosta
L’ultimo we di agosto, l’ho passato a Courmayeur, al QC Terme. Per una due giorni di totale relax. Passeggiate in quota incluse. E, per la rubrica “provati per voi”, ho approfittato per tornare nel...
View ArticleClik here to view.
Hotpoint, Neve e Ai.Bi
Qual’è il comune denominatore fra Hotpoint , il food, le lavatrici, le macchie e AI.Bi? Presto detto. La trasformazione di un nuovo prodotto, in un evento socialmente utile e non solo “social”....
View ArticleClik here to view.
Pernigotti, meraviglie in tavola
Qualche giorno fa, sono stata invitata in Expo 2015 per un evento PERNIGOTTI. Mi è stato chiesto di creare, con le praline PERNIGOTTI, delle piccole composizioni, commestibili, da utilizzare sulla...
View ArticleClik here to view.
Lagostina Tempra
Mi sento un verme…. sono mesi, veramente tanti, che ho in casa questa meraviglia di Lagostina e, sino ad ora non ero riuscita a scriverne. Mi sono obbligata a farlo, agganciandomi agli hamburger...
View ArticleClik here to view.
Maille – Moutarde de Dijon – a Milano
Oggi sono stata con Maille. La moutarde de Dijon. Per farvi capire quanto mi piace la senape e quanto amo i francesi, all’appuntamento mi sono presentata ieri. Convintissima… Poi ho riletto la...
View ArticleClik here to view.
Banana cake – torta alla banana
Ci sono ricette che nascono da sole (mi pare di sentire Vasco Rossi in sottofondo che canta “una canzone per te”), questo è quello che è accaduto con questa torta. Finita direttamente sul podio...
View Article
